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Gebratene Forellenlaibchen
Kalbs-Schulterscherzl
Duett Schokolade & Frischkäse
Tartar von der gebeizten und Mus
Geschmorte Mühlviertler Junglammkeule
Bio Erdbeer-Ingwer-Supperl
Schafsfrischkäse & Birnensalat
Bachsaiblingsfilet
Törtchen von der Valrhona-Schokolade
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Michael Stingeder
Michael Stingeder
Ausbildung zum Koch im Arcotel Linz
danach im Goldenen Hirschen in Salzburg
mit 22 Jahren Küchenchef im damals 5 Sterne Hotel Schillerpark
später Küchenchef im Restaurant Donautal, Linz
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